Pains Maison
Msemen (la part)
Galette de semoule extra fine , plier en plusieurs couches et cuire sur tagine . Se consomme seule ou Idéalement…
Kesra (la part)
Galette de semoule moyenne et huile d'olive cuite sur tagine. Se consomme avec un bon lait fermenté ( El ‘Ben…
Robz El Koucha (la part)
Pains moelleux de semoule fine et farine, cuit lentement au four traditionnel. Ce pain est vendu à la part.
Rob's El Dhar (la part)
Pains moelleux de semoule fine, farine de blé, œufs et fleurs d'oranger, cuit au four. Ce pain est vendu à …
Matlhour (la part)
Pains moelleux de semoule fine et farine de blé, cuits dans tagine en terre cuite. Ce pain est vendu à …
