Desserts
Baklawa
Pâtes feuilletées fourrées d'un mélange d'amandes et noix, trempées dans le miel aromatisé à la fleur d'oranger.
Cornes de gazelles
Pâte sablée fourrée d'amandes parfumées à la fleur d'oranger, enrobée de sucre glace.
Kelb El Louz
Mélange de semoule et d'amandes marinées dans un sirop de sucre, miel et fleurs d'oranger, cuit au four traditionnel.
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Makroud El koucha (x2)
Makrout El Koucha (cuit au four) Makrout préparé à base de semoule moyenne, de beurre et de fleur d’oranger, fourré…
Mesfouf
Couscous fin parfumé à la fleur d’oranger, accompagné de raisins secs et de pruneaux, cuit à la vapeur et présenté…
Flan pâtissier
Flan généreux aromatisé à la vanille fraîche associer à sa pâte sablés fondante. Fait maison
Tarte citron meringuée
Tarte aux citrons pétillants sous sont lit de meringue mousseuse. Fait Maison
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Coupe de fruits
Délicieux mélange de fruits frais de saison, soigneusement sélectionnés, délicatement parfumés d’un jus de fruits et d’une touche de fleur…