Est un condiment traditionnel emblématique de la région de Biskra et des Aurès en Algérie.il est réalisé à base de piments frais, d’ail, de sel et d’huile d’olive, pilés ensemble jusqu’à obtenir une pâte onctueuse et parfumée.
Accompagnements
Boufejoukh
1,30 €
Est un condiment traditionnel emblématique de la région de Biskra et des Aurès en Algérie.il est réalisé à base de piments frais, d’ail, de sel et d’huile d’olive, pilés ensemble jusqu’à obtenir une pâte onctueuse et parfumée.
